10月14日（土）に芋掘りを行いました！
と、その前に。
芋畑の近く（習志野市鷺沼）には、相撲部屋があるのをご存知ですか？
阿武松（おおのまつ）部屋という相撲部屋があるのです！
芋畑に行く途中に学生の皆さんにお話すると、皆さん驚かれ、
特に留学生の皆さんは相撲にとても興味を持たれていたので、
阿武松部屋の親方と女将さんにお話をしたところ、
朝稽古を見学させて頂けることになりました。

9月場所も終わり、11月の九州場所に向けて
バチバチの真剣勝負をしている姿を見せて頂きました。
力士同士がぶつかる音…すごいの一言です。
親方のご厚意で写真撮影もしていただきました。

稽古見学も終わり、畑へ移動。
芋は掘った後、1週間くらい置いた方が甘くなるということで、
焼き芋用の芋だけ、スタッフが先に掘ったのですが、
小さくて細くて…1週間で大きくなる様に祈っていました。

まずは蔓刈りです。
今年は葉っぱも少なめだったので思ったより早く終了。

そしていざ芋掘りです。

ちゃんとできていました！安心しました…


今年は異常に大きな芋はなかったですが、品の良い綺麗な形の
さつま芋が沢山出来ていました！

待ちに待った焼き芋♡
石焼き芋もやりましたが、食べるのに夢中で写真を撮るのを
忘れてしまいました。
留学生の中には初めて焼き芋を食べて感動した！という方もいらしゃいました。
毎年のことですが、この日が一番良い笑顔が沢山見れますね。
皆さんにお持ち帰り頂きました。

職員の方々が育てたさつま芋は…↓

大学に持って行って…浜風祭で…

さつま芋チップになりました！！
2日とも大行列ができる程の人気商品に。

これにて2023年神田外語大学さつま芋プロジェクトは終わりになります！
また来年お会いしましょう！！

9月9日（土）に2回目の草取りを行いました！
9月1日に来日したばかりの留学生の皆さんが多く参加してくださり、
20名超えの草取りです。

ご覧の通り、今回も大変なことになっています…↑
雑草は沢山、そしてさつま芋の葉っぱが何者かに食べられていました…
こんなことは初めてなので、ちょっと不安を感じつつ
今回も元気にスタートです！

新しい参加者の方に自己紹介をして頂き、それぞれ自分の担当の列へ。

今年はイモムシが非常に多い…
午前中に終わるか心配でしたが、
人数も多かったので予定よりも早く終わりました！

↑　ご覧の通り、いもの葉が虫に食われてしまってます…
大きな芋に育つかとても心配になりましたが、
ちょっと顔を出していたさつま芋を見てホッとしました。

次回は芋掘り＆焼き芋です！
楽しみましょう！！
それまでにおーーーーきく育ちます様に☆

7月15日に草取りをしました！
さつま芋を栽培する上で一番過酷な作業です…
この日はありがたいことに曇りでした。
でも暑い…

ご覧の通り、どれがさつま芋の苗で、どれが雑草か分からないくらい…

こんな感じです。
このままでは栄養が雑草にいってしまうので、
さつま芋に栄養がいくように、雑草をしっかりとります。

無心で草を取る…
暑さに負けず草を取る…

こんなに綺麗になりました！
が、すぐにまた雑草は生えてくるので、収穫までにもう一度9月に草取りがあります…

今回の草取りを最後に3名の留学生の方が帰国されます。
一緒に収穫が出来ず残念です。
3名の分もしっかり引き継いで収穫まで頑張ります！

皆さん暑い中お疲れ様でした。

今年も始まりました！さつま芋栽培。
6月3日予定が、雨で延期になり6月10日に実施しました。
延期になった為に参加出来なかった学生さんごめんなさい。

嬉しいことに2名の方が昨年に引き続き参加してくださいました。
今回からの参加者は16名。
まずは畝の作り方を農家さんに教えてもらいます。

いざ。
初めて鍬を持つ方も大勢いらっしゃいましたが、皆さん上手です。
2人１組になって、1列ずつ責任と愛情を持って作業しています。

完璧です！
そして、苗植えの説明を受けます。
苗植えには3種類の方法があるそうです。
真っすぐ下へ差す【垂直植え】…早く大きな芋を作るのに適しているそうです
斜めに差す【斜め植え】…一つひとつの芋が大きく育つのが特徴だそうです
寝かせる様に植える【船底植え】…多くの芋を作るのに適しているそうです

皆さんそれぞれどんな植え方にしようか話し合って植えていました。

午後から雨予報だったので、根が付かないという心配はしなくて良いとの
ことで安心しました。
苗植えをしていると、近所の人参を栽培している農家さんが
採れたて人参を袋にいっぱい差し入れしてくださいました。
生の人参をポリポリ食べている方もちらほら。

休憩をはさみながらあっと言う間に苗植え完了です！
今年も、誰がどの列を植えたか分る様に名前を書いてもらいました。

これが終わればお待ちかねのお昼ご飯です。
今回のメニューはおにぎり2個・さつま芋と人参とインゲンの天ぷら・漬物
あっという間に完食。
写真を撮るのを忘れました…

そして最後は集合して皆さん一人ずつ感想を。
留学生の方が「日本人は最後に集まって話すのが好きですね」と
言ったのが面白かったです。確かにそうですね笑
毎回最後は集まりますよ！
雨も降らず、無事に終わりました！

次は来月の草取りです。
暑いし、草取りは大変です…

神田外語大学の学生さん、職員の皆様と一緒にさつま芋栽培
昨年に引き続き今年もやります！
畑も綺麗にして、今週末の苗植えを待つばかりです。
が。天気が…昨日までは曇りだったのに…

今年も栽培ブログを書きますので、お付き合いの程宜しくお願い致します。

神田外語大学の留学生・日本人学生・職員の皆さんと一緒に6月から始動した
さつま芋プロジェクト、11月5日（土）最終回を迎えました！

※1回目の様子はこちら
※2回目の様子はこちら
※3回目の様子はこちら

いつも通り、作業手順を農家さんよりレクチャーしてもらいます。
まずは蔓刈りから。

この蔓と戦わずして美味しいお芋さんには会えません！

出てきました！
ここからの作業は早いです。

こんなに沢山取れました！
皆さんお持ち帰り袋も用意して、ご自宅に持って帰って頂きました。
お持ち帰り以外芋は・・・
その取り組みはまたの機会にご紹介させて頂きます。

お昼は、おにぎりと焼き芋です！！
焼き芋大人気。
大きい・小さい、この種類は紅あずま？シルクスイート？などなど
食べ比べしながら、お腹いっぱい食べました。
急遽、この日にとったさつま芋も洗って
新聞紙とアルミホイルで巻いて火の中へ投入！
農家さんのご厚意で石焼き芋も作って頂きました。

最後、皆さんから一言。
このイベントに参加して良かったと沢山の方に言って頂き、
私達も嬉しかったです。
ありがとうございました！
また来年・・・

神田外語大学の留学生・日本人学生・職員の皆さんと一緒にスタートした
さつま芋プロジェクト。今回3回目もまたまた草取りです！

※1回目の様子はこちら
※2回目の様子はこちら

前回の草取りから1ヶ月半。雑草は元気に伸びています（涙）

前回の暑さとはちょっと違い、
暑さの中にも秋を感じながら草取りです。
そして。今回から新たなメンバーが加入しました！
9月1日に日本へ留学に来たばかりの留学生4名です！

新メンバー加入ということで、自己紹介。
畑に入ってみると、畝と畝の間の雑草はそんなになかったので、
蔓返しがメインの作業となりました。
蔓を見て、パソコンのケーブルみたいという声も（笑）

黙々と作業。
？意外に早く終わるかも？？
皆さんの頑張りで前回よりも少し早めに作業完了です！

そして恒例の畑でお弁当タイム！
おにぎり・漬物・さつま芋の天ぷらです。

草取りや蔓返しってとても大切な仕事ですが、
楽しいかと言えばそうではない…
でもこの作業を頑張ったので見えました！
しっかり育っているさつま芋が！！
11月芋掘り予定ですが、農家さんいわくこのまま育つと
11月には育ちすぎてしまうので、10月に蔓刈りをしておいた方がいいかもと。

ちょっと考えましょう。

神田外語大学の留学生・日本人学生・職員の皆さんと一緒にスタートした
さつま芋プロジェクト。今回は2回目草取りです。
※1回目の様子はこちら

6月18日に植えた苗はどの畝もしっかり根付きました！
そしてご覧の通り、さつま芋との区別がつかない程
しっかり雑草も生えました…
雨が沢山降った2週間位前から一気に雑草が育ちました…
恐るべし雑草。

まずは農家さんから雑草の種類と、カマの使い方の説明を受けます。

雑草の量を見ると…
午前中で草取りが終わるかとても心配…
農家の方達も終わるかな？とおしゃっていましたが、
とりあえずやってみよう！と、
20分毎に休憩を入れ、自分が苗を植えた場所を中心に草取りをしました。

少しずつ道が出来てきました！！

草取りが終わったら「つる返し」です。
つる返しとは…？
伸びた蔓の節間から根が出て土の中へ入り、
（この根のことを不定根というそうです）
不定根はやがて大きくなって芋になりますが、
収穫できるほどの大きさにはならないそうです。
不定根を放っておくと、蔓が成長して芋の数が多くなり、
その芋たちが大きくなる為に養分を吸収しようとします。
それによって、葉はさらに茂り、
収穫する芋が大きく育たないという原因になるそうです。
そこで、蔓が伸びて茂ってきた頃、不定根を切ります。
これを「つる返し」と言います。
「つる返し」を定期的に行うことは、
収穫する芋を太らせるための大事な作業の一つだそうです。

皆さんの頑張りで予定より早く終了です！

今回も皆さんからの作業の感想を一言頂きました。
この1ヶ月で雑草がこんなに沢山生えて驚いたという感想も。
（私達も強くそう思いました…）

農作業の後は、畑でお昼ご飯。
今日もおにぎり、漬物、さつま芋料理（今日は天ぷらです♡）です。
畑仕事の後のお弁当は最高ですね！

食べるのは一瞬ですが、育てるのは大変。
農家の方々は本当にすごいと改めて思います。
次回は9月。また草取りです…また草取り。

この度、神田外語大学の日本学生・留学生・職員の皆さんと一緒に
さつま芋を栽培することになりました！

留学生の皆さんと地域の方々のふれあい、幕張の特産物を知ってもらいたい
という職員の皆さんの思いから生まれたこの企画ですが、
さつま芋に熱い思いを持った日本の学生さんにも多く参加して頂きました。

場所は習志野市鷺沼。朝8時30分からスタートし、
農家の皆さんにレクチャーを受け畝作りからやります。
鍬を持つのが初めてという学生さんも多くいましたが、2人一組で一列担当し、
顔を真っ赤にしながら頑張って綺麗な畝が出来ました。
（中には目印の線通りに畝が出来ず曲がってしまい、
やり直しをしたグループも…）

畝が出来たら次は苗植えです。
等間隔に穴を開け、水を入れ、苗を植える。
しっかり苗を植えないと根付かないので、秋にお芋が出来ません！と
言われ、皆さん慎重に苗を植えました。

スタートから2時間くらいで苗植え終了です。
数日後しっかり根付けば、苗が元気に育ってくれます。
誰がどの畝を担当したか分かる様に目印を付け、
収穫までお世話して頂きます。

苗植えが終わって、畑でお弁当タイム！
今日はおにぎりと漬物とふかし芋です。
農作業の後のお弁当は格別でした。

最後に、皆さんから農家の方々へ今日の感想を一言ずつ。
「農家の方の大変さを知り、これからはもっと大切に野菜を頂きます！」
という感想や、
「収穫が楽しみです」
という感想など沢山頂きました。
次は7月に草取りを実施します。
暑さには気を付けて頑張りましょう！

追記
苗植えをして数日後・・・
しっかり根付いて元気よく育っています！